Zeytinyağlı Enginar
Taze bakla ve havuçla, soğuk servis.
1945’ten günümüze, Bodrum’un kalbinde geleneksel Türk mutfağının en seçkin tariflerini sofranıza taşıyoruz.
Sakallı Restaurant, 1945 yılında başlayan mütevazı bir esnaf lokantası serüvenini bugün Bodrum’un en köklü geleneksel lezzet noktalarından birine taşımıştır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerimiz, özenle seçilmiş günlük malzemelerle harmanlanır.
Meşhur kuru fasulyemizden ağır ateşte pişen tencere yemeklerimize, taptaze deniz ürünlerinden yöresel zeytinyağlılarımıza kadar her tabakta geçmişin sıcaklığını sunmaktan gurur duyuyoruz.
Bodrum pazarından ve yerel üreticilerden seçilen günlük taze sebze, ot ve deniz mahsulleri.
1945’ten bu yana değişmeyen, ustalarımızın elinden çıkan orijinal lezzetler.
Çarşı’nın kalbinde, kolay ulaşılabilir ve tarihi dokuyla iç içe bir konum.
Lokanta samimiyetiyle şık, huzurlu ve içten bir yemek deneyimi.
“Bodrum merkezinde tam anlamıyla bir esnaf lokantası deneyimi. Kuru fasulyesi ve köftesi efsane. Fiyatlar Bodrum’a göre çok makul, lezzet paha biçilemez.”
“Kalabalıktan uzakta, Türk mutfağının otantik lezzetini sunan köklü bir mekân. Elbasan tava yediğim en iyilerden. Personel güleryüzlü ve ilgili.”
“1945’ten beri hizmet veriyor olmaları boşuna değil. Zeytinyağlı enginar ve fırın sütlaç muazzamdı. Bodrum’a her gelişimde uğradığım yer.”
Çarşı Mahallesi’nin kalbinde, kalabalıktan uzak köşemizde sizi bekliyoruz. Rezervasyon almıyoruz; kapımız her zaman açık.
Hayır, esnaf lokantası geleneğimiz gereği rezervasyon almıyoruz. Kapımız her gün açık; dilediğiniz saatte buyurabilirsiniz.
Bodrum Çarşı Mahallesi’nde, merkeze yürüme mesafesindeyiz. Sayfadaki “Yol Tarifi” düğmesinden konuma ulaşabilirsiniz.
Her gün 11:30 – 23:00 arası hizmet veriyoruz. Hafta sonları biraz daha geç saate kadar açığız.
Meşhur kuru fasulyemiz, ekşili köfte çorbamız, Elbasan tava ve günlük deniz ürünlerimiz en sevilen lezzetlerimiz arasında.
Evet. Günün tezgâhına göre taze balık ve deniz mahsulleri sunuyoruz; çeşitler her gün değişebilir.
Evet, tüm kredi ve banka kartlarını kabul ediyoruz.